Easiest Way to Make Yummy Bolu Kukus Semangka

Bolu Kukus Semangka.

You can have Bolu Kukus Semangka using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bolu Kukus Semangka

1. It's of Bahan A.
2. It's 180 gr of gula pasir.
3. Prepare 2 butir of telur.
4. You need 160 ml of air.
5. Prepare of Bahan B (ayak).
6. You need 225 gr of tepung (sy pakai segitiga biru).
7. Prepare 1/4 sdt of garam.
8. It's 1/2 sdt of baking powder.
9. It's of Bahan C.
10. You need 10 gram of SP.
11. Prepare of Bahan D (pewarna makanan).
12. Prepare of Pewarna makanan merah.
13. Prepare of Pewarna makanan hijau.
14. It's 2 sdm of meises coklat.

Bolu Kukus Semangka instructions

1. Masukan bahan A. Kocok dengan speed sedang hingga pucat (warna tidak terlalu oren)..
2. Masukkan bahan B perlahan-lahan, 2-3 kali tuang. Kocok dengan speed rendah hingga semua tercampur rata..
3. Masukkan bahan C. Kocok dgn speed tinggi hingga putih berjejak.
4. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Warna merah, hijau, dan putih. Bagaian paling banyak pada warna merah, tambahkan meises 2 sdm..
5. Siapkan panci kukus, tambahkan air, balut tutup dengan kain bersih. Siapkan cup dan pelapis. Lapisan bawah adonan merah, hampir penuh (lihat gambar). Kemudian tambahkan adonan putih di bagian tengah, terakhir adonan warna hijau. Adonan harus diisi full. Supaya mudah, bisa gunakan plastik segitiga saat membuat layernya..
6. Pastikan panci kukusan sudah panas dgn air yg mendidih. Kukus adonan dengan jarak yg tidak rapat, tutup rapat panci dengan tutup yang sudah dibalut kain bersih. Masak dengan api besar (agar uap yang dihasilkan banyak). Masak 15-20 menit. Angkat, sajikaan. Alhamdulillah lembut, empuuk dan cantik warnanya.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: