How to Cook Yummy Cucur gula merah

Cucur gula merah .

You can have Cucur gula merah using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cucur gula merah

1. You need 125 gram of Tepung beras.
2. You need of Tepung terigu 100 gram (saya pakai segitiga biru).
3. Prepare of Gula jawa 100 gram/sesuai selera saja.
4. You need of Gula putih 3sdt makan, jika suka manis boleh ditambahkan.
5. You need 1/4 sdt of Garam.
6. Prepare 3 lembar of Daun pandan.
7. It's 300 ml of air.

Cucur gula merah step by step

1. Masak gula merah, gula putih, bersama daun pandan, tidak lupa masukan garam.
2. Masak hingga mendidih, lalu saring dan diamkan hingga hangat kuku.
3. Campurkan tepung beras dan terigu kewadah,.
4. Lalu perlahan masukan air gula tadi sambil dimixer, kecepatan sedang aja yah mom,.
5. Mixer kurleb 15 menit, ingat adonan tidak terlalu cair atau kental,.
6. Jika sudah 15 menit, saring adonan kewadah lain agar nanti tidak ada yg menggumpal,.
7. Lalu diamkan selama 30 menit sampai mengeluarkan gelembung kecil,.
8. Siap untuk digoreng, minyaknya sedikit aja yahh mom, jangan terlalu bnyk, sblm goreng jangan lupa diaduk lagi,.
9. Sekian dan terimakasihh .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: