Recipe: Appetizing Cucur gula merah

Cucur gula merah.

You can have Cucur gula merah using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cucur gula merah

1. It's 150 gr of tepung beras Rose brand.
2. You need 150 gr of tepung terigu segitiga biru.
3. Prepare 1/4 sdt of garam.
4. It's 200 gr of gula merah.
5. It's 50 gr of gula pasir.
6. Prepare 400 ml of air.
7. You need 1 lembar of pandan.

Cucur gula merah instructions

1. Rebus gula merah+gula pasir+air+pandan, sampai mendidih, saring, sisihkan sampai hangat.
2. Dalam wadah campur+ayak tepung beras, tepung terigu, garam..
3. Tuang air gula sedikit2 sambil dimixer sampai licin (speed rendah).
4. Lanjut Mixer selama 5 mnt speed rendah. Tutup kain, diamkan minimal 1 jam.. (lebih lama lebih bagus hasil seratnya).
5. Panaskan minyak di wajan cekung, minyak sedikit saja -+50 ml. Api sedang cenderung kecil. Setelah minyak benar2 panas, Tuang adonan 1 centong sayur..
6. Setelah pinggir an terbentuk, siram2 tengah nya dengan minyak nya sampai matang dan TDK basah kalo ditusuk.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: