How to Cook Yummy 795. Kue Nagasari Biru Telang

795. Kue Nagasari Biru Telang.

You can cook 795. Kue Nagasari Biru Telang using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 795. Kue Nagasari Biru Telang

1. It's of Bahan A:.
2. It's 1 genggam of bunga telang kering.
3. It's 150 ml of air panas.
4. You need of Bahan B:.
5. Prepare 300 ml of santan kekentalan sedang.
6. You need 3 lbr of daun pandan, simpulkan.
7. Prepare 1 sdt of garam halus.
8. You need of Bahan C:.
9. Prepare 500 ml of santan kental.
10. You need 150 gr of gula pasir.
11. It's 250 gr of tepung beras.
12. Prepare of Bahan D:.
13. It's 100 gr of tepung tapioka/kanji.
14. You need 150 ml of santan kekentalan sedang ke kental.
15. You need of Bahan E:.
16. Prepare 3 bh of pisang tanduk/candi, potong panjang 10 cm.
17. You need of Daun pisang.

795. Kue Nagasari Biru Telang instructions

1. Rendam bunga Telang, saring (Bahan A). Campur bahan A dan bahan B, Aduk rata. Masak dengan api kecil ke sedang hingga mendidih..
2. Campur dan aduk bahan C. Masukkan kedalam campuran bahan A dan B. Masak dengan api kecil hingga kental dan tidak bergerindil. Matikan apinya..
3. Campur dan aduk bahan D, masukkan kedalam adonan, aduk rata. Adonan siap dibungkus..
4. Ambil selembar daun pisang yang sudah layu, letakkan sesendok adonan di bagian pinggir daun, beri satu potong pisang. Tutup dengan adonan lagi, bungkus, rapikan. Kukus dengan api sedang selama 30 menit hingga kue matang. Angkat..
5. Sajikan kalau kue sudah dingin.
6. Happy cooking.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: