Easiest Way to Prepare Tasty Kue Lumpur Ubi Kuning

Kue Lumpur Ubi Kuning.

You can have Kue Lumpur Ubi Kuning using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue Lumpur Ubi Kuning

1. It's 3 butir of telur utuh.
2. It's 250 gr of gula pasir.
3. You need 1 sdt of vanila bubuk.
4. You need 1/2 sdt of garam.
5. It's 450 ml of santan.
6. Prepare 250 gr of terigu protein sedang.
7. You need 500 gr of ubi kuning (berat bersih).
8. You need 100 gr of margarin, lelehkan.
9. Prepare of Topping :.
10. Prepare of Chocochips.

Kue Lumpur Ubi Kuning instructions

1. Cuci bersih ubi, potong-potong lalu kukus hingga matang. Saat kondisi panas segera haluskan. Sisihkan.
2. Rebus santan hingga mendidih. Dinginkan..
3. Mixer telur dan gula hingga putih. Tambahkan vanila bubuk dan garam. Lanjutkan mixer hingga mengembang..
4. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil di mixer speed rendah..
5. Tambahkan terigu dan ubi halus secara bergantian. Mixer denganb speed rendah hingga rata..
6. Masukkan margrin leleh. Mixer hingga rata..
7. Panaskan cetakan kue lumpur. Oles dengan margarin tipis. Tuang adonan secukupnya. Tutup cetakan. Setelah setengah matang beri tambahan topping. Panggang hingga matang. Angkat. Lakukan hingga adonan habis..
8. Sajikan hangat (Resep asli bisa klik di link berikut ya.. ? (lihat resep).

More Articles

Subscribe to receive free email updates: